主料:
琼脂适量杏仁霜适量杏仁儿适量
辅料:
牛奶适量,
冰糖适量杏仁奶冻的做法步骤
1.琼脂洗净,清水浸泡40分钟。
2.杏仁加少许水放搅拌机,搅碎。放碗里备用。
3.锅中放冰糖,琼脂。
4.加入适量水。
5.再加入搅碎的杏仁儿,开中火煮至琼脂溶化。
6.鲜奶倒入盆中,放入杏仁霜,搅拌均匀。
7.将调好的鲜奶和杏仁霜倒入锅中。
8.再次开锅后,即可关火
9.盛入容器中放冰箱冷却后,即可。
小窍门&温馨提示
吃时可根据个人口味,放些桂花酱,蜂蜜都可以
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饮品 儿童 下午茶 西餐 夏季食谱 琼脂
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